lauantai 25. helmikuuta 2012

Lauantai-illan herkkuja

Päivän siivoilujen ja hääräilyjen jälkeen alkoi tehdä mieli pizzaa ja herkkuja. Illalla luvassa Putous-finaali.



Raivailtiin tulevaa vierashuonettakin. 


Pizzapohja-aineet

400g kukkakaalia
3 munaa
3dl juustoraastetta
2dl ruisleseitä

Kukkakaali blenderissä pieneksi, muiden aineiden kanssa sekaisin ja pellille.
Paista ennen täytteiden laittamista 225 asteessa 10 min. 

Sitten vaan täytteet päälle ja uuniin kunnes juusto sulanut ja hyvän värinen.

Viimeksi kun tein tätä vieraille niin puolessa välissä ruokailua kysäisin että maistuuko kukkakaali. Kaikki olivat aivan ihmeissään, ei maistu kukkakaali. Ja hiilareita paljon paljon vähemmän kuin normi vehnäpohjassa. 






Jälkkäriksi vähän herkkuja



HirrRrrrveeen ihanaa viikonloppua!

3 kommenttia:

Sara kirjoitti...

Aika hyvä karkkikombo, tekis mieli täälläkin! :) Tuota kukkakaalipitsapohjaa pitäis myös kokeilla ihan vaan siksi, ettei kestä syyä vehnää..!

Anonyymi kirjoitti...

Hei Sarita! Mitä lisäsit pizzan täytteeksi pinnalle ,ennen uuniin laittamista,muuta kuin juustoraastetta+

Sarita kirjoitti...

Sara: Kokeile ihmeessä!
Anonyymi. Taisin laittaa tähän kanaa, oliivia, punasipulia, homejuustoa. Ananas puuttui mutta hyvää oli silti! :)